Receita da gelatina de beterraba

Os alunos pesquisaram, fizeram e experimentaram essa receita com a água do cozimento da beterraba para uma das refeições da escola. Aproveitaram o fundo das garrafas pet para fazer alguns recipientes.

GELATINA DE BETERRABA
Ingredientes
Água do cozimento da beterraba
Suco de laranja(para cada litro de água, 6 laranjas espremidas)
Amido de milho para engrossar( 4 a 5 colheres de sopa por litro)
Açúcar a gosto
Modo de preparo
 Separar a água do cozimento da beterraba. Espremer as laranjas e acrescentar a água. Adoçar a gosto. Levar a mistura ao fogo e acrescentar o amido de milho. Deixe esfriar, coloque no recipiente de sua preferência na geladeira até endurecer.